Vegan, gluten- und laktosefrei
Für den Wunsch nach Süßigkeiten während der TRYB-Diät. Unser Milchreis schmeckt warm oder kalt, so wie du ihn am liebsten magst!
Zutaten (Rezept für 4 Portionen)
Zubereitung
- Die Milch mit dem Erythrit, Stevia, Vanille, und Zimt aufkochen.
- Dann den Reis einrühren und mit einem Deckel verschließen, bei kleiner Hitze für drei bis vier Minuten vorsichtig garen.
- Den gegarten Milchreis vom Herd nehmen, erkalten lassen und die Schale der Bio-Zitrone dazugeben.
- Die Beeren waschen, klein schneiden, mit ein wenig Erythrit süßen und mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Den Milchreis in kleinen Schalen anrichten und mit den Beeren garnieren.
Nährwertübersicht
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert (kcal/kJ)115,6 kcal /
477,7 kJ - Fett
davon ges. Fettsäuren10,0 g
8,5 g - Kohlenhydrate
davon Zucker4,1 g
2,8 g - Eiweiß1,3 g
- Salz0,0 g
- Broteinheiten: 0,3
- Kohlenhydrate Einheiten: 0,4
- Fett-Protein-Einheiten: 1,0
- Ballaststoffe: 2,1 g
- Durchschnittliche Nährwerte pro Portion
- Brennwert (kcal/kJ)252,0 kcal /
1041,4 kJ - Fett
davon ges. Fettsäuren21,8 g
18,4 g - Kohlenhydrate
davon Zucker8,9 g
6,1 g - Eiweiß2,7 g
- Salz0,1 g
- Broteinheiten: 0,7
- Kohlenhydrate Einheiten: 0,9
- Fett-Protein-Einheiten: 2,1
- Ballaststoffe: 4,5 g